Рецепты
Все рецептыДиетические сырники с курагой к завтраку
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 32.67 | 32.67 |
| Белки, г | 43.83 | 43.83 |
| Жиры, г | 22.62 | 22.62 |
| Энергия, ккал | 496.78 | 496.78 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- Курага: 40 грамм
- Творог: 250 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Накануне вечером замочить курагу в холодной чистой питьевой воде на полчаса. Воду слить. Курагу вместе с яйцом, ванилином и творогом размолоть в блендере. При этом 50 гр. творога оставить. Творожную массу с курагой оставить на ночь в холодильнике. За это время творог пропитается вкусом кураги и немного загустеет.
Шаг 2. Утром творожную массу выложить ложкой, смоченной водой, на противень с пергаментной бумагой. Противень поставить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Готовые диетические сырники с курагой полить заправкой. Например, смешать оставшийся творог с водой, ванилином и стевиозидом в блендере. Можно добавить лимонный сок. Вместо творожной заправки использовать йогурт, кефир.