Рецепты
Все рецептыДиетические оладьи с брокколи и сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.36 | 5.36 |
| Белки, г | 13 | 13 |
| Жиры, г | 265.41 | 265.41 |
| Энергия, ккал | 2422.4 | 2422.4 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брокколи: 1 грамм
- Масло оливковое: 250 миллилитр
- Молоко: 0.1 литр
- мука: 100 грамм
- перец черный молотый: 250 грамм
- Соль: 250 грамм
- Сыр твёрдый: 40 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Разобрать брокколи, бросить в подсоленную кипящую воду на 5-6 минут, прикрыть крышкой, затем вынуть брокколи из воды. В отдельной емкости взбить яйцо, добавить сыр, чеснок, муку, перец и соль, перемешать, затем молоко, а потом и брокколи.
Шаг 2. Взять толкушку и сделать пюре. Разогреть сковородку, налить немножко масла и на небольшом огне поджарить оладьи. Готовые оладьи с брокколи и сыром выложить на бумажное полотенце.