Рецепты
Все рецептыДиетические кабачки с сыром и травами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 200 | 200 |
| Энергия, ккал | 1768 | 1768 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- кабачки: 2 грамм
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- сухие травы: 100 грамм
- сыр пармезан: 50 грамм
- чесночный порошок: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Небольшой молодой кабачок нарезать кружками или брусками, кожицу не снимать.
Шаг 2. Перемешать соль с сухими травами: базиликом, орегано, тимьяном.
Шаг 3. Добавить сухой чесночный порошок, перемешать.
Шаг 4. Посыпать овощи ароматной смесью, перемешать руками, полить оливковым маслом и снова перемешать.
Шаг 5. Застелить форму или противень пергаментом, выложить кабачки, поставить в заранее разогретую духовку, температура приготовления – 180 градусов.
Шаг 6. Печь на средней полке в течение 10 минут.
Шаг 7. Натереть сыр «Пармезан» или аналогичный, порубить свежую зелень: петрушку, черемшу.
Шаг 8. Посыпать тем и другим почти готовые кабачки, поставить в духовой шкаф еще на пять минут, температуру не менять.
Шаг 9. Подать блюдо к столу горячим.