Рецепты
Все рецептыДиетическая яблочная шарлотка на кефире
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 255.2 | 255.2 |
| Белки, г | 6.9 | 6.9 |
| Жиры, г | 5 | 5 |
| Энергия, ккал | 1093 | 1093 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- геркулес: 100 грамм
- Кефир: 200 миллилитр
- Мёд: 300 грамм
- мука: 100 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- яблоки: 6 шт
- яичный белок: 2 шт
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Геркулес перемолоть в муку, добавить жидкий натуральный мёд, сырое куриное яйцо, белки.
Шаг 2. Влить кефир, приготовить блинное тесто. Дать тесту постоять до набухания хлопьев.
Шаг 3. Добавить разрыхлитель, ванилин из пакетика, молотую корицу, какао-порошок.
Шаг 4. Выложить в форму нарезанные пластинками яблоки без сердцевины, залить полученной смесью.
Шаг 5. Печь до готовности в течение получаса, температура приготовления – 200 градусов.