Рецепты
Все рецептыДесертный фруктовый соус с Амаретто
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.9 | 1.9 |
| Белки, г | 0.8 | 0.8 |
| Жиры, г | 41.4 | 41.4 |
| Энергия, ккал | 391 | 391 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.03 литр
- крахмал: 100 грамм
- ликер амаретто: 50 миллилитр
- Лимон: 0.5 шт
- Масло сливочное: 50 грамм
- сахарная пудра: 50 грамм
- ягоды замороженные: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. На большой сковороде прогреть сливочное масло, всыпать сахарный песок. Прогреть смесь до карамельного оттенка.
Шаг 2. Добавить любые фрукты или размороженные ягоды, потушить. Довести соус до кипения.
Шаг 3. Отдельно растворить картофельный крахмал в холодной воде, влить в соус.
Шаг 4. Добавить свежий сок лимона, уварить соус до загустения, помешивать.
Шаг 5. Влить ликер «Амаретто», перемешать. Снять с огня.