Рецепты
Все рецептыДесерт Тирамису творожный
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- йогурта: 50 грамм
- какао: 1 грамм
- коньяка / ликера: 50 миллилитр
- миндальной эссенции: 1 грамм
- печенья савоярди / бисквитного печенья: 100 грамм
- сахара / сахарной пудры: 150 грамм
- свежесваренного кофе: 1 грамм
- сметаны: 50 грамм
- творога: 1 грамм
- яиц: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Добавить к протертому через сито творогу йогурт и сметану, размешать, добавить желтки, взбитые до белого состояния с сахаром, белки взбить в устойчивую пену и аккуратно добавить к творожной массе.
Шаг 2. Сварить кофе, дать остыть, влить миндальную эссенцию и хороший коньяк. Печенье смочить в кофе, переложить в формочки, сверху – массу из творога, повторить процедуру. Отправить десерт Тирамису творожный на ночь в холодильник, но если очень не терпится, то можно есть и через несколько часов, посыпав порошком какао.