Рецепты
Все рецептыДесерт «Баноффи пай» без выпечки
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.2 | 1.2 |
| Белки, г | 0.75 | 0.75 |
| Жиры, г | 123.75 | 123.75 |
| Энергия, ккал | 1122 | 1122 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бананы: 4 шт
- Масло сливочное: 150 грамм
- молоко сгущенное вареное: 0.3 литр
- печенье песочное: 300 грамм
- сахарная пудра: 100 грамм
- сливки жирные: 500 миллилитр
- шоколад черный горький: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Песочное печенье измельчить с помощью блендера в крошку. Можно сделать это вручную, скалкой в полиэтиленовом пакете. Растопить сливочное масло.
Шаг 2. Крошку высыпать на дно разъемной формы, залить маслом и перемешать, массу утрамбовать руками или стаканом. Выложить на «корж» вареное сгущенное молоко, следующий слой–очищенные и разрезанные вдоль бананы.
Шаг 3. Отдельно взбить сливки с сахарной пудрой, выложить на бананы. Посыпать тертым темным шоколадом. Десерт «Баноффи пай» поставить в холодильник на 1,5–2 часа. При подаче осторожно снять разъемное кольцо.