Рецепты
Все рецептыДабл-творожный торт со сметанным кремом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 171.5 | 171.5 |
| Белки, г | 74.3 | 74.3 |
| Жиры, г | 168.5 | 168.5 |
| Энергия, ккал | 2501.49 | 2501.49 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Масло сливочное: 100 грамм
- мука: 150 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 151 грамм
- сахар ванильный: 1 грамм
- Сметана: 250 грамм
- сода: 333.333 грамм
- Творог: 400 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить мягкое масло и сахар, не переставая взбивать положить яйца, творог, соду, ванилин и разрыхлитель. Насыпать муку, замесить тесто. Переложить его в формочку диаметром 23 сантиметра, смазанную маслом. Выпекать минут сорок, соблюдать температуру 180 градусов, проверять зубочисткой.
Шаг 2. Остывший корж поделить пополам, намазать между ними слой крема. Чтобы приготовить крем, взбить творог со сметаной, насыпать по вкусу сахар. Влага из крема впитается, получится плотная прослойка по дабл-творожному торту.