Рецепты
Все рецептыЦыплята с картошкой в горшочке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 33.21 | 33.21 |
| Белки, г | 9.52 | 9.52 |
| Жиры, г | 18.89 | 18.89 |
| Энергия, ккал | 341.87 | 341.87 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибной отвар: 75 грамм
- Грибы белые сушёные: 5 грамм
- жир кулинарный: 10 грамм
- Картофель: 140 грамм
- Лук репчатый: 50 грамм
- Морковь: 25 грамм
- мука: 10 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Сметана: 75 грамм
- Соль: 2 грамм
- Сыр твёрдый: 10 грамм
- цыпленок: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порубить тушку на порционные куски, порезать овощи кубиками, спассеровать лук, переложить на тарелку, спассеровать морковь, грибы отварить, порезать на кусочки. По горшочкам разложить порубленное мясо, картофель, лук и морковку, грибы, полить верх соусом.
Шаг 2. Поставить цыплят с картошкой в горшочке на 40 минут в духовку, через полчаса присыпать тертым сыром. Для приготовления соуса поджарить на сухой сковороде муку, чуть охладить, залить горячим бульоном от грибов, хорошо перемешать до однородного состояния, проварить треть часа, добавить сметану, подсолить, проварить еще минут 5.