Рецепты
Все рецептыЦыпленок в маринаде с апельсином в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 726 | 726 |
| Белки, г | 51.73 | 51.73 |
| Жиры, г | 316.71 | 316.71 |
| Энергия, ккал | 5822.86 | 5822.86 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- апельсины: 2 шт
- горчица зернистая: 200 грамм
- зира: 500 грамм
- кориандр: 500 грамм
- Куркума: 500 грамм
- лимонный сок: 80 шт
- Лук репчатый: 200 грамм
- Масло оливковое: 300 миллилитр
- Мёд: 100 грамм
- перец черный: 500 грамм
- Сахар: 300 грамм
- Соль: 500 грамм
- цедра апельсиновая: 1 шт
- цыпленок: 2 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сделать маринад, соединив и перемешав, все продукты для него. Разрезать тушку цыпленка на части, выложить на противень. Полить маринадом, отправить минут на шестьдесят в холодильник мариноваться.
Шаг 2. Разогреть духовку до 190 градусов. Порезать лук на дольки, выложить. Измельчить чесночок, посыпать курицу. Порезать апельсин на тоненькие кружки, выложить на курицу.
Шаг 3. Отправить в духовку на шестьдесят минут. Апельсины начнут подгорать – ничего страшного. Во время готовки смазывать мясо и апельсины маринадом. Достать из духовки блюдо.
Шаг 4. От цыплят в маринаде с апельсином будет довольно много сока. Можно полить им гарнир, получается невероятно вкусно.