Рецепты
Все рецептыЧизкейк с хлопьями и яблоком
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 152.38 | 152.38 |
| Белки, г | 9.23 | 9.23 |
| Жиры, г | 292.51 | 292.51 |
| Энергия, ккал | 3516.2 | 3516.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 100 грамм
- карамель жидкая: 180 грамм
- корица: 500 грамм
- Масло сливочное: 350 грамм
- мука: 280 грамм
- Овсяные хлопья: 60 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сахар коричневый: 200 грамм
- сыр сливочный: 500 грамм
- яблоки: 2 шт
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать 140 г муки и 100 г коричневого сахара, добавить 230 г размягченного масла, размять все вилкой до состояния крошки. Полученную смесь выложить на дно формы (предварительно смазать маслом), плотно утрамбовать. Запекать при 170 градусах 20 минут.
Шаг 2. Взбить сахар и сыр, постепенно, перемешивая добавить по одному яйца, всыпать ванилин и хорошо перемешать. Вылить получившуюся смесь на корж основы из печенья. Почистить яблоки, удалить семянную коробку, порезать тонкими дольками, смешать с сахаром и корицей, переложить яблоки на начинку из сыра.
Шаг 3. Остатки муки смешать с хлопьями и коричневым сахаром, добавить масло и перетереть в крошку. Накрыть чизкейк с хлопьями и яблоком сверху полученной массой, запечь полчаса в разогретой чуть выше 150 градусов духовке. За 5 минут до окончания уменьшить нагрев до 140 градусов. Подавать десерт, полив сверху жидкой карамелью.