Рецепты
Все рецептыЧизкейк с черникой шоколадный
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 228.4 | 228.4 |
| Белки, г | 1.8 | 1.8 |
| Жиры, г | 165.4 | 165.4 |
| Энергия, ккал | 2639 | 2639 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 100 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- мука: 200 грамм
- печенье шоколадное: 250 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сахарная пудра: 50 грамм
- сыр сливочный: 220 грамм
- Черника: 100 грамм
- шоколад черный горький: 220 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Включить на разогрев духовку (160 градусов). Раскрошить печенье, смешать с мягким маслом, переложить на дно формы, утрамбовать, выпекать порядка 10 минут, дать остыть.
Шаг 2. Взбить блендером сыр с сахаром, ванилью и мукой до однородного состояния, влить растопленный шоколад, перемешать, вбить яйца и взбить еще раз. Залить полученную массу на холодную основу из печенья.
Шаг 3. Поставить чизкейк с черникой шоколадный примерно на час в духовку. Дать выпечке остыть, отделить аккуратно ножом от стенок формы и отправить постоять часа на 3-4 в холодильник. После этого выложить верх ягодами черники и сахарной пудрой.