Рецепты
Все рецептыЧизкейк с апельсиновым соком в микроволновке
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 26.24 | 26.24 |
| Белки, г | 5.76 | 5.76 |
| Жиры, г | 189.4 | 189.4 |
| Энергия, ккал | 1833.2 | 1833.2 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Апельсиновый сок: 200 миллилитр
- Масло сливочное: 200 грамм
- печенье: 50 грамм
- сахарная пудра: 60 грамм
- Сметана: 120 грамм
- сыр творожный/сливочный: 120 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Измельчить печенье в крошку, смешать с маслом, переложить в формочки, слегка прижать ложкой ко дну, чтобы сформовать основу для чизкейка.
Шаг 2. Взбить блендером сметану и крем-сыр на малой скорости до однородности (буквально несколько секунд). Дольше не надо, т.к. образуется много воздушных пузырьков и в готовом чизкейке могут появиться трещины.
Шаг 3. Всыпать сахарную пудру, вбить яйцо, перемешать блендером до однородности, влить апельсиновый сок, осторожно перемешать, разлить по формочкам. Готовить в микроволновой печи около 2 минут при 700 Вт. Вынуть при появлении пузырьков в центре формы.
Шаг 4. Дать остыть и отправить на пару часов в холодильник. После охлаждения серединка чизкейка должна застыть. Чизкейк с апельсиновым соком в микроволновке перед подачей украсить любыми ягодами или цветными цукатами.