Рецепты
Все рецептыЧизкейк из слоеного теста с вишневым джемом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 99.8 | 99.8 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 399 | 399 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- джем вишневый: 1 грамм
- мука: 100 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сахар ванильный: 100 грамм
- сыр сливочный: 500 грамм
- тесто слоеное дрожжевое: 500 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Присыпать рабочую поверхность мукой и раскатать на ней пласт теста так, чтобы дно и половину бортов формы можно было покрыть этим пластом (размер формы 20х30 см).
Шаг 2. Саму же форму смазать маслом и руками распределить по ней подготовленный тестяной пласт.
Шаг 3. Взбить в миске яйцо, сливочный сыр, обычный и ванильный сахар, получившуюся сырную массу равномерным слоем распределить по тесту, которое уже лежит в форме.
Шаг 4. На сырную начинку выложить готовую консервированную вишневую начинку.
Шаг 5. Из оставшегося теста нарезать неширокие полоски (не более 1 см), выложить их в виде решеточки на вишневый джем.
Шаг 6. Выпекать чизкейк из слоеного теста с вишневым джемом при 180 градусах 30-35 минут до аппетитного золотистого цвета.