Рецепты
Все рецептыЧизбургер ролл с плавленым сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.99 | 0.99 |
| Белки, г | 0.21 | 0.21 |
| Жиры, г | 0.02 | 0.02 |
| Энергия, ккал | 4.7 | 4.7 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 300 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- петрушка рубленая: 10 грамм
- помидоры: 3 грамм
- свино-говяжий фарш: 500 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- сыр плавленый: 6 грамм
- тортильи: 3 грамм
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на сковороде с растительным маслом в течение одной-двух минут.
Шаг 2. Добавить смесь говяжьего и свиного фарша, обжарку перемешать и прогревать до полуготовности на среднем огне.
Шаг 3. Помидоры бланшировать, очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4. Добавить в фарш, соль и перец – по вкусу. Продолжать прогревать до испарения влаги.
Шаг 5. В готовую смесь положить рубленую зелень петрушки, перемешать и остудить.
Шаг 6. На готовую тортилью выложить начинку и ломтики плавленого сыра, ролл свернуть и обжарить с двух сторон.