Рецепты
Все рецептыЧерная паэлья с королевскими креветками
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 111 | 111 |
| Белки, г | 10.5 | 10.5 |
| Жиры, г | 1.9 | 1.9 |
| Энергия, ккал | 508.34 | 508.34 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон рыбный: 400 грамм
- зеленый горошек: 300 грамм
- зелень: 1 грамм
- кальмары: 100 грамм
- каракатица: 1 грамм
- креветки королевские: 5 грамм
- лангустины: 4 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- приправы: 1 грамм
- Рис: 150 грамм
- чернила каракатицы: 100 грамм
- чеснок сушеный молотый: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Налить на сковороду оливковое масло, положить сушеный чеснок, обжарить королевские креветки, кальмары, каракатицу и лангустины.
Шаг 2. Влить рыбный бульон, добавить чернила каракатицы, довести смесь до кипения.
Шаг 3. Всыпать рис, прогревать 20 минут.
Шаг 4. Добавить горошек, зелень и приправы.
Шаг 5. Довести блюдо до готовности под крышкой.