Рецепты
Все рецептыЦельнозерновые румяные булочки
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 105.21 | 105.21 |
| Белки, г | 3.3 | 3.3 |
| Жиры, г | 3.61 | 3.61 |
| Энергия, ккал | 466.34 | 466.34 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.1 литр
- дрожжи сухие: 100 грамм
- масло растительное: 45 миллилитр
- Молоко: 0.1 литр
- Мука пшеничная: 1 грамм
- мука цельнозерновая: 300 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Соль: 500 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В смесь воды с молоком добавить сухие дрожжи и сахар, оставить на 10 или 15 минут, дрожжи должны разойтись.
Шаг 2. Всыпать соль, цельнозерновую и пшеничную муку, влить растительное масло, вбить сырое яйцо.
Шаг 3. Замесить тесто, оно должно отставать от рук.
Шаг 4. Поделить массу на 12 частей, сформовать небольшие булочки, выложить их на противень и оставить на час.
Шаг 5. Духовку разогреть до 180 градусов, время выпекания – от 20 до 25 минут.