Рецепты
Все рецепты«Царские» помидоры на зиму
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 281.81 | 281.81 |
| Белки, г | 0.27 | 0.27 |
| Жиры, г | 0.4 | 0.4 |
| Энергия, ккал | 1128.82 | 1128.82 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Гвоздика: 3 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- перец душистый горошком: 3 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- Перец чили: 1.25 грамм
- помидоры: 150 грамм
- Сахар: 280 грамм
- Соль: 100 грамм
- укроп(зонтик): 1 грамм
- уксусная кислота: 100 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мытые помидоры наколоть, чтобы они потом не потрескались. Можно сделать это иголкой или зубочисткой. В чистую, трех литровую банку сложить зонтик укропа, колечко острого перца, гвоздику, душистый перец. Также положить лавровый лист, и четвертинку сладкого перца. Помидоры уложить в банку и залить свежим кипятком.
Шаг 2. Дождаться, когда содержимое остынет. Слить остывшую воду и добавить в банку еще зубчик чеснока, порезанный на кусочки, соль, сахар и влить уксусную кислоту. Залить кипятком второй раз и закатать банку с «Царскими» помидорами металлической крышкой. Укрыть банку с