Рецепты
Все рецептыБыстрый пирог из лаваша с начинкой из куриной грудки и овощей
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 33.23 | 199.38 |
| Белки, г | 9.29 | 55.74 |
| Жиры, г | 8.75 | 52.5 |
| Энергия, ккал | 221.08 | 1326.48 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кефир: 41.667 миллилитр
- куриная грудка: 1 грамм
- лаваш тонкий: 1 грамм
- Масло сливочное: 8.333 грамм
- овощная смесь: 66.667 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Томатная паста: 166.667 грамм
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для начала нарежем грудку и обжарим ее на небольшом количестве масла. Добавим специи и овощи. Хорошо перемешаем. Добавляем томатную пасту и готовим до готовности. Яйцо смешаем с кефиром, добавим соль по вкусу.
Шаг 2. Дно формы смажем сливочным маслом. Выложим 2 лаваша, как на видео. Сверху часть начинки, накрываем 2-мя кончиками одного лаваша, сверху поливаем половиной яично-кефирной смеси. Выкладываем начинку. Накрываем оставшимся лавашом и заливаем яично-кефирной смесью. Выпекаем при 220 градусов 20 минут. Такой пирог люблю есть со сметаной))) Приятного аппетита!