Рецепты
Все рецептыБыстрый печеночный паштет
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 20.04 | 20.04 |
| Белки, г | 3.7 | 3.7 |
| Жиры, г | 148.7 | 148.7 |
| Энергия, ккал | 1428.4 | 1428.4 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- говяжья печень: 100 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- Масло сливочное: 180 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Печень порезать на кусочки и обжарить на сковороде, лук нашинковать и присоединить к печени, все сдобрить солью и специями, потушить. Яйца отварить и очистить, масло довести до комнатной температуры.
Шаг 2. С помощью блендера или мясорубки измельчить все компоненты, перемешать. Быстрый печеночный паштет можно намазать на хлеб или подать в качестве холодной закуски.