Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Быстрый майонез без яиц по-домашнему

Соусы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 12.85 12.85
Белки, г 10.5 10.5
Жиры, г 11.8 11.8
Энергия, ккал 182 182

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Горчица: 100 грамм
  • лимонный сок: 1 шт
  • масло растительное: 150 миллилитр
  • Молоко: 0.15 литр
  • Соль: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Налить в емкость молоко и масло, взбить блендером. Взбивать четыре минуты. В середине взбивания насыпать соль и добавить горчицу. Попробовать.

Шаг 2. Когда масса будет белой и густой, как сметана, налить лимонный сок, взбивать не прекращать. Смесь быстро станет густой и примет вид майонеза. Наливать в майонез без яиц приблизительно две ложки сока.