Рецепты
Все рецептыБыстрые трубочки с куриной начинкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.09 | 0.09 |
| Белки, г | 0.01 | 0.01 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.41 | 0.41 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- курица вареная: 300 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 101 миллилитр
- мука: 300 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- семена кунжута: 1 грамм
- Соль: 2 грамм
- яичный желток: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Репчатый лук нарезать и обжарить на растительном масле, соль – по вкусу.
Шаг 2. Огонь выключить, добавить нарезанное небольшими кусочками куриное мясо, специи.
Шаг 3. Для приготовления теста налить в кастрюлю воду, добавить растительное масло, смесь довести до кипения.
Шаг 4. Отдельно просеять пшеничную муку, влить в нее закипевшую смесь.
Шаг 5. Посолить по вкусу, вымесить тесто ложкой и руками.
Шаг 6. Выложить заварное тесто на посыпанную мукой доску, подождать до остывания.
Шаг 7. Сформовать колбаску, нарезать порциями.
Шаг 8. Кусочки раскатать в кружки размером с небольшое блюдце.
Шаг 9. Противоположные края загнуть. Положить на край луково-куриную начинку.
Шаг 10. Завернуть в трубочку.
Шаг 11. Сковороду или противень смазать растительным маслом, выложить изделия на расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись в процессе приготовления.
Шаг 12. Смазать рулеты сверху желтком, посыпать семенами кунжута.
Шаг 13. Поставить в духовой шкаф на полчаса.