Рецепты
Все рецептыБыстрые помидоры в сырном кляре
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.06 | 0.06 |
| Белки, г | 36.19 | 36.19 |
| Жиры, г | 44.25 | 44.25 |
| Энергия, ккал | 544.97 | 544.97 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- майонез/сметана: 200 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- помидоры: 3 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 150 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Вымыть томаты, обдать кипятком и очистить от кожицы. Нарезать одинаковыми кружками. Натереть твердый сыр. Приготовить кляр из твердого сыра, сырых яиц, майонеза и пшеничной муки. Соль и перец молотый добавить по вкусу, массу перемешать, она должна получиться густой и вязкой.
Шаг 2. Обмакнуть в кляр помидоры, выложить ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Помидоры в сырном кляре выложить на бумажное полотенце, дать впитаться лишнему жиру.