Рецепты
Все рецептыБыстрое печенье на сковороде по-домашнему
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 68.67 | 68.67 |
| Белки, г | 1.87 | 1.87 |
| Жиры, г | 13.33 | 13.33 |
| Энергия, ккал | 403.34 | 403.34 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 300 грамм
- пекарский порошок: 100 грамм
- Сахар: 66.667 грамм
- Сметана: 66.667 грамм
- яичный желток: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Пшеничную муку просеять и смешать с пекарским порошком. Отдельно смешать растительное масло, сметану, сырой яичный желток, сахар, ванилин из пакетика. Массу хорошо перемешать до однородного состояния. Месить руками, пока тесто перестанет прилипать к рукам.
Шаг 2. Сформовать «колбасу» толщиной в три сантиметра, нарезать кусочками толщиной в один сантиметр. Заготовки не для печенья немного расплющить на присыпанной мукой поверхности. Печь печенье на сухой сковороде с тефлоновым покрытием на минимальном огне, по 2–3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.