Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Быстрое дрожжевое тесто на кефире без яиц

Тесто домашнее

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 24.97 24.97
Белки, г 7.5 7.5
Жиры, г 6.25 6.25
Энергия, ккал 192.35 192.35

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • дрожжи: 11 грамм
  • Кефир: 250 миллилитр
  • масло растительное: 100 миллилитр
  • мука: 750 грамм
  • Сахар: 15 грамм
  • Соль: 5 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Смешать дрожжи с просеянной мукой.

Шаг 2. Влить масло, подсолить, добавить сахар, хорошо перемешать.

Шаг 3. Кефир 3% жирности (не сильно кислый) слегка подогреть, вылить в муку.

Шаг 4. Замесить быстрое дрожжевое тесто на кефире без яиц.

Шаг 5. Дать постоять ему около получаса в тепле и далее разделать на булочки или пирожки.