Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Быстрая закуска из баклажанов с чесноком

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 499.3 499.3
Белки, г 0.07 0.07
Жиры, г 0.01 0.01
Энергия, ккал 1996.43 1996.43

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • баклажаны: 3 грамм
  • Сахар: 500 грамм
  • соус соевый: 1 миллилитр
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Готовится закуска очень просто и легко. Порезать баклажаны на брусочки. Нагреть на сковороде несколько ложек растительного масла, обжарить пару зубчиков измельченного чеснока. Положить баклажаны, обжарить.

Шаг 2. Насыпать сахар, налить соевый соус. Обжаривать 5 минут, чтобы баклажаны стали мягкими. Баклажаны не должны быть слишком мягкими. Положить в закуску из баклажанов остальной чеснок.