Рецепты
Все рецептыБутерброды с красной рыбой
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.04 | 0.04 |
| Белки, г | 0.01 | 0.01 |
| Жиры, г | 0.67 | 0.67 |
| Энергия, ккал | 6.27 | 6.27 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- красная рыба: 300 грамм
- листья салата: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- хлеб тостовый: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Хлеб для приготовления тостов необходимо разрезать на 2 (4) части, чтобы придать ему вид маленьких треугольников. Каждый из таких кусков смазать майонезом и выложить на него листик салата. Вместо майонеза можно растереть варенный яичный желток с майонезом до однородной консистенции, и уже этой смесью намазать хлеб, уложив сверху листик салата, либо просто намазать хлеб маслом.
Шаг 2. Слегка подкопченную (можно использовать слабосоленую) рыбу нарезать на тонкие ломтики. Каждый из таких ломтиков согнуть пополам и проколоть шпажкой (получается парус, который необходимо воткнуть в бутербродик). Также ломтики рыбы можно свернуть в трубочку и зафиксировать на хлебе благодаря использованию шпажек или зубочисток (тогда бутерброды легко будет брать со стола) или просто ломтик рыбы просто уложить на листик салата.
Шаг 3. Последний штрих: бутерброды украсить веточкой петрушки или укропа. Закуска готова!