Рецепты
Все рецепты«Буррито» по-мексикански с сыром и ветчиной
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.3 | 0.3 |
| Белки, г | 72.49 | 72.49 |
| Жиры, г | 113.25 | 113.25 |
| Энергия, ккал | 1313.87 | 1313.87 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 300 грамм
- лаваш тонкий: 16 грамм
- Масло сливочное: 30 грамм
- перец болгарский зеленый: 1 шт
- Петрушка: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 300 грамм
- яйца: 30 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Мелко нарезать зеленый перец и обжарить на сливочном масле в течение нескольких минут. Добавить нарезанную ветчину, еще немного обжарить, затем всыпать рубленую зелень петрушки и взбитые яйца.
Шаг 2. Прогревать, помешивая, до готовности. На каждую тортилью или лаваш выложить готовый омлет, посыпать тертым сыром и завернуть рулетом. «Буррито» по-мексикански с сыром и ветчиной подать горячим.