Рецепты
Все рецептыБулочки к чаю с малиновым вареньем
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 170.29 | 170.29 |
| Белки, г | 0.99 | 0.99 |
| Жиры, г | 82.71 | 82.71 |
| Энергия, ккал | 1664.43 | 1664.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Апельсиновый сок: 51 миллилитр
- Ванилин: 100 грамм
- варенье малиновое: 1 грамм
- грецкие орехи измельченные: 1 грамм
- Изюм: 1 грамм
- корица: 1 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- мука: 800 грамм
- разрыхлитель: 300 грамм
- Сахар: 151 грамм
- Соль: 500 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Насыпать на стол просеянную муку с солью, разрыхлителем и сахаром, сделать горку с отверстием на верхушке конуса.
Шаг 2. Перемешать сок апельсина, яйца, масло, ванилин, залить в отверстие, замесить тесто, завернуть его в пленку, отправить в холодильник на пару-тройку часов.
Шаг 3. Разделить колобок на 4 части, раскатать из каждого прямоугольник, смазать сливочным маслом, а затем вареньем, присыпать смесью дробленого ореха с изюмом, свернуть каждый в трубочку.
Шаг 4. Порезать рулеты на 12-14 частей, переложить булочки к чаю с малиновым вареньем на промазанный маслом и выстланный пергаментом противень.
Шаг 5. Присыпать верх булочек сахаром с корицей, готовить минут 25-30 в заранее прогретой до 190 градусов духовке. Приятного чаепития!