Рецепты
Все рецептыБорщ с фасолью без мяса в мультиварке
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.07 | 0.07 |
| Белки, г | 0.01 | 0.01 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.32 | 0.32 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульона / воды: 150 грамм
- консервированной фасоли: 100 грамм
- Морковь: 1 грамм
- петрушки: 1 грамм
- растительного масла: 100 грамм
- репчатого лука: 100 грамм
- сахара: 100 грамм
- свежей капусты: 200 грамм
- свеклы: 1 грамм
- томатной пасты: 300 грамм
- уксуса: 100 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать картошку и морковь, нашинковать капусту и лук, переложить все в мультиварку, всыпать фасоль, добавить натертый корень петрушки, заправить томатной пастой, залить бульоном, посолить, добавить сахар, влить растительное масло и уксус.
Шаг 2. В чашу для варки на пару положить свеклу, разрезанную на четвертинки, установить над овощами с бульоном, готовить час в режиме «Тушение».
Шаг 3. Вынуть и остудить свеклу, натереть, переложить к остальным овощам, перемешать, выставить режим «Варка на пару» и довести борщ с фасолью без мяса в мультиварке до кипения, долго не кипятить, т.к. борщ потеряет цвет.
Шаг 4. В дни поста борщ можно готовить на грибном или овощном отваре.