Рецепты
Все рецептыБородинские гренки с чесночным маслом в духовке
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.75 | 3.75 |
| Белки, г | 0.72 | 0.72 |
| Жиры, г | 0.06 | 0.06 |
| Энергия, ккал | 17.43 | 17.43 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- масло растительное: 21 миллилитр
- Морковь: 50 грамм
- перец сладкий болгарский: 50 грамм
- сало: 50 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус чесночный: 50 миллилитр
- хлеб бородинский: 150 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить продукты. Срезать с бородинского хлеба корку, порезать на бруски по 1-1,5 сантиметра в толщину и по 8-10 сантиметров в длину.
Шаг 2. Намазать растительным маслом. Посолить.
Шаг 3. Запекать в духовке 10-12 минут, соблюдать температуру 200 градусов.
Шаг 4. Намазать хлеб чесночным маслом.
Шаг 5. Чтобы сделать чесночное масло, нужно измельчить в блендере или мелко порезать зелень, чеснок, соединить с растительным маслом.
Шаг 6. Выложить гренки на тарелку.
Шаг 7. Подавать бородинские гренки с чесночным маслом в духовке с чесночным соусом, салом, овощами, порезанными на бруски.