Рецепты
Все рецептыБлины-суфле на йогурте
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- йогурт: 1 грамм
- масло растительное: 100 миллилитр
- мука: 100 грамм
- яйца: 6 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления блинов-суфле необходимо правильно приготовить тесто. Для этого разделить яйца на белок и желток.
Шаг 2. Желтки следует взбить в пену при помощи миксера.
Шаг 3. Затем всыпать сухую блинную смесь и влить йогурт. Продолжить взбивание.
Шаг 4. Белки взбить в отдельной миске в крепкую пену, затем ввести в желтки. Тесто для суфле-блинчиков будет более воздушное, чем на обычные блины.
Шаг 5. Сковороду раскалить и налить ложку растительного масла.
Шаг 6. Жарить блины с двух сторон до золотистой корочки.