Рецепты
Все рецептыБлинный торт с грибами, сыром и помидорами
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 15.7 | 15.7 |
| Белки, г | 9.73 | 9.73 |
| Жиры, г | 10.81 | 10.81 |
| Энергия, ккал | 198.85 | 198.85 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- Молоко: 0.3 литр
- мука: 150 грамм
- помидоры: 3 грамм
- Сахар: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 200 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- шампиньоны: 300 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления главной составляющей, блинов, взбить сырые яйца с молоком, всыпать пшеничную муку, сахар и соль. Мелко накрошить зелень, добавить в тесто.
Шаг 2. Жарить блины на заранее разогретой сковороде с двух сторон.
Шаг 3. Нарезать кружками вымытые и обсушенные помидоры.
Шаг 4. Любой сыр натереть на крупной терке, очистить шампиньоны, нарезать их пластинками, немного обжарить и посолить по вкусу. Можно добавить пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 5. Выложить на дно формы блин, на него – помидоры, соль и перец – по вкусу, далее – грибы. Посыпать сыром с чесноком, накрыть вторым блином, слои повторить несколько раз. Сверху – блин, тертый сыр, поставить пирог на 15 – 20 минут в разогретую духовку.
Шаг 6. Подать блинный торт с грибами, сыром и помидорами холодным или горячим.