Рецепты
Все рецептыБлинчики с ветчиной, яйцом и сыром в панировке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 234.85 | 234.85 |
| Белки, г | 24 | 24 |
| Жиры, г | 27 | 27 |
| Энергия, ккал | 1278 | 1278 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 300 грамм
- зелень укропа: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Молоко: 0.75 литр
- мука: 200 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Соль: 2 грамм
- сухари панировочные: 1 грамм
- сыр: 200 грамм
- яйца: 5 шт
- яйца вареные: 5 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Просеять муку, перемешать с сырыми яйцами, молоком, солью, рубленым укропом.
Шаг 2. Массу перемешать так, чтобы не было комочков.
Шаг 3. Жарить тонкие блины с двух сторон.
Шаг 4. Для начинки яйца очистить, нарезать кружками.
Шаг 5. Тонкими ломтиками нарезать ветчину.
Шаг 6. Натереть сыр.
Шаг 7. Выложить на готовый блинчик по ломтику ветчины, затем – по два кружка яйца, посыпать сыром.
Шаг 8. Сложить изделия конвертиками.
Шаг 9. Для панировки взбить сырое яйцо с солью.
Шаг 10. Блинчики с начинкой обмакнуть в яйцо.
Шаг 11. Затем в панировочные сухари.
Шаг 12. Жарить на сковороде до образования румяной корочки.