Рецепты
Все рецептыБлинчики-пирожки из творожного теста
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 7 | 7 |
| Белки, г | 33.4 | 33.4 |
| Жиры, г | 18 | 18 |
| Энергия, ккал | 321.99 | 321.99 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- молоко кислое: 0.5 литр
- мука: 300 грамм
- Сахар: 1 грамм
- сода: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- Творог: 200 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить творог с яйцами, добавить половину нормы молока, соль и сахарный песок. Всыпать пшеничную муку. В оставшееся молоко всыпать пищевую соду, перемешать. Соединить смесь с творожной массой, взбить. Для начинки обжарить грибы с репчатым луком.
Шаг 2. Разогреть сковороду, налить порцию теста, огонь убавить, накрыть крышкой. Как только низ блина подрумяниться – выложить грибную начинку и сложить его с помощью лопатки пополам. Снова накрыть сковороду крышкой на одну – две минуты. Блинчик-пирожок перевернуть и допечь.