Рецепты
Все рецептыБлинчики из куриного филе с сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 16.35 | 16.35 |
| Белки, г | 6.2 | 6.2 |
| Жиры, г | 5.5 | 5.5 |
| Энергия, ккал | 137 | 137 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 600 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Молоко: 0.15 литр
- мука: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр пармезан: 100 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Из куриного филе и репчатого лука приготовить фарш. Влить молоко, сырые яйца, массу переложить в блендер и взбить в однородную, гладкую массу. Соль и перец – по вкусу. Должна получиться жидкая масса без комочков.
Шаг 2. Натереть сыр, добавить в куриную массу, всыпать муку и перемешать. Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла. Выпечь блинчики из куриного филе с сыром с двух сторон. Готовое блюдо подать со сметаной и овощной нарезкой.