Рецепты
Все рецептыБлинчики «Ажурные» на кефире и молоке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 129.2 | 129.2 |
| Белки, г | 21.4 | 21.4 |
| Жиры, г | 19.7 | 19.7 |
| Энергия, ккал | 792 | 792 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кефир: 500 миллилитр
- масло растительное: 1 миллилитр
- Молоко: 0.2 литр
- мука: 300 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сода: 100 грамм
- Соль: 500 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Слегка подогреть кефир, добавить крупное яйцо, добавить соду, соль с сахаром, размешать. Полученную жидкость смешать с мукой до образования «жидкой сметаны».
Шаг 2. Полученную смесь, при постоянном помешивании, заварить кипящим молоком, влить масло перемешать. Выпекать блинчики «Ажурные» на хорошо прогретой сковороде.