Рецепты
Все рецептыБисквит «Макро в микро» с вишней
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 640.6 | 640.6 |
| Белки, г | 165.6 | 165.6 |
| Жиры, г | 220 | 220 |
| Энергия, ккал | 5208 | 5208 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вишня: 300 грамм
- какао: 200 грамм
- крахмал: 300 грамм
- масло растительное: 300 миллилитр
- Молоко: 5 литр
- мука: 300 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 400 грамм
- сахар ванильный: 10 грамм
- Сметана: 200 грамм
- шоколад: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать яйцо с сахаром, взбить немного вилкой или венчиком. Влить молоко и масло, снова взбить. Отдельно смешать просеянную пшеничную муку, картофельный крахмал, какао-порошок и разрыхлитель, всыпать в яичную смесь и замесить тесто. Дно формы для запекания выложить пергаментом или бумагой для выпечки, вылить тесто.
Шаг 2. Печь в микроволновой печи в течение трех минут. Аккуратно отделить корж от формы ножом по краю, перевернуть выпечку на решетку, остудить. Выпечь два белых и один темный корж. Для приготовления крема взбить сметану с сахарным песком, положить вишню без косточек, промазать массой коржи бисквита «Макро в микро».