Рецепты
Все рецептыБискотти с грецкими орехами и изюмом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 227.32 | 227.32 |
| Белки, г | 34.1 | 34.1 |
| Жиры, г | 229.9 | 229.9 |
| Энергия, ккал | 2983.4 | 2983.4 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ваниль: 100 грамм
- Грецкие орехи: 200 грамм
- Изюм: 100 грамм
- Масло сливочное: 120 грамм
- мука: 350 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 120 грамм
- Соль: 250 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить мягкое сливочное масло с сахаром. Добавить ванилин и сырые яйца, хорошо перемешать. Всыпать просеянную вместе с разрыхлителем муку, замесить тесто. Добавить рубленые грецкие орехи и промытый изюм. Смочить руки водой, сформовать два батона шириной 8 см.
Шаг 2. Выпечь батончики на смазанном противне в течение 25 минут при температуре 180 градусов. Вынуть, остудить, нарезать по диагонали ломтиками средней толщины. Выложить бискотти с грецкими орехами и изюмом на противень и печь еще 10 минут, через пять минут – перевернуть.