Рецепты
Все рецептыБелковый шоколадный кекс без муки
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.01 | 1.01 |
| Белки, г | 0.09 | 0.09 |
| Жиры, г | 8.26 | 8.26 |
| Энергия, ккал | 80.15 | 80.15 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Ванилин: 1 грамм
- какао: 25 грамм
- клетчатка: 20 грамм
- Корица молотая: 1 грамм
- кофе: 1 грамм
- Масло сливочное: 10 грамм
- протеин шоколадный: 40 грамм
- сода: 500 грамм
- уксус: 1 миллилитр
- цедра: 1 грамм
- яичный белок: 10 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать сырые яичные белки, клетчатку, какао-порошок, шоколадный протеин, молотую корицу, кофе, цедру лимона или апельсина, ванилин.
Шаг 2. Добавить пищевую соду, погашенную уксусом, мягкое сливочное масло. Массу взбить до однородного состояния и поставить на час в духовой шкаф.