Рецепты
Все рецептыБелковые корзиночки с творогом
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 217.48 | 217.48 |
| Белки, г | 71.01 | 71.01 |
| Жиры, г | 66 | 66 |
| Энергия, ккал | 1747.31 | 1747.31 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Клубника: 1 грамм
- Сахар: 201 грамм
- Сметана: 150 грамм
- Творог: 400 грамм
- яичный белок: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Блендером взбить холодные белки до состояния мягких устойчивых пиков, сахар всыпать порциями, взбивать до блестящей крепких пиков. Застелить противень промасленной бумагой, высадить кольцами из мешка белковую массу, выпекать около полутора часов при температуре 100 градусов.
Шаг 2. Для крема перемешать в однородную массу творог, сметану и сахар в блендере. Заполнить безе кремом, готовые белковые корзиночки с творогом оформить ягодами клубники, подать к столу.