Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Белковая шарлотка с бананом и яблоком

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.81 0.81
Белки, г 0.04 0.04
Жиры, г 0.01 0.01
Энергия, ккал 2.47 2.47

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • бананы: 0.5 шт
  • заменитель сахара: 600 грамм
  • Корица молотая: 1 грамм
  • мука овсяная: 100 грамм
  • яблоки: 0.5 шт
  • яичный белок: 5 шт
  • яйца: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Сырые куриные белки смешать с одним целым куриным яйцом. Добавить половину очищенного банана, ложку овсяной муки, растворенный в горячей воде сахарозаменитель.

Шаг 2. Массу переложить в блендер, взбить.

Шаг 3. Вылить смесь на сковороду с антипригарным покрытием, без масла. Сверху выложить нарезанное кубиками яблоко, очищенное от семенных камер. Будущий пирог посыпать молотой корицей, накрыть крышкой, прогревать на очень тихом огне, пока «Шарлотка» не поднимется.