Рецепты
Все рецептыБананы в медово-лимонной глазури
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3 | 3 |
| Белки, г | 1.1 | 1.1 |
| Жиры, г | 0.3 | 0.3 |
| Энергия, ккал | 34 | 34 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- банана: 1 шт
- воды: 133.333 грамм
- крахмала: 200 грамм
- Лимон: 1 шт
- масло растительное: 1 миллилитр
- мёда: 100 грамм
- муки: 300 грамм
- оливкового масла: 100 грамм
- семена кунжута/сахарная пудра: 1 грамм
- яйцо: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Очищенные бананы разрезать на две половинки.
Шаг 2. Смешать воду с крахмалом, мукой, яичным белком и оливковым маслом (можно использовать кунжутное)
Шаг 3. Разогреть растительное масло в сковороде или кастрюле с толстыми стенками, обмакнуть половинки банана в кляр, обжарить со всех сторон до золотистого колера.
Шаг 4. Смешать мед с соком лимона, слегка нагреть в кастрюле на слабом огне и полить полученным соусом бананы.
Шаг 5. Бананы в медово-лимонной глазури присыпать кунжутом или сахарной пудрой.