Рецепты
Все рецептыБанановое мороженое с базиликом
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.11 | 101.1 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 42.78 | 427.8 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик зеленый: 1 грамм
- бананы: 0.2 шт
- Ванилин: 1 грамм
- крахмал: 200 грамм
- молоко обезжиренное: 0.045 литр
- Сахар: 10 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В большой емкости смешать сахарный песок, крахмал, ванилин и соль.
Шаг 2. Добавить обезжиренное молоко, взбивать смесь до однородного состояния.
Шаг 3. Поставить кастрюлю на средний огонь, помешивая, довести до кипения. Варить в течение минуты, снять с огня.
Шаг 4. Половину полученной смеси перелить в блендер, добавить кружочки очищенных бананов, нарезанные или порванные руками листья базилика.
Шаг 5. Ингредиенты взбить.
Шаг 6. Пюре комнатной температуры перелить в формочки, поставить в морозилку на шесть часов.