Рецепты
Все рецептыБананово-карамельный пирог в духовке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 103.35 | 103.35 |
| Белки, г | 2.35 | 2.35 |
| Жиры, г | 125.55 | 125.55 |
| Энергия, ккал | 1553 | 1553 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бананы: 2 шт
- ванильный экстракт: 500 грамм
- корица: 500 грамм
- Масло сливочное: 150 грамм
- Молоко: 0.05 литр
- мука: 100 грамм
- разрыхлитель: 500 грамм
- Сахар: 100 грамм
- сахар коричневый: 150 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить тесто: взбить масло и сахар, вбить яйцо, взбить. Добавить ванильный экстракт. Просеять муку с разрыхлителем. Ввести в тесто ½ муки, перемешать. Налить молоко, перемешать. Добавить остальную муку. Перемешать.
Шаг 2. Сделать карамель: нагревать масло и сахар на сковороде, пока не растворятся крупинки. Добавить корицу. Налить карамель в форму. Положить бананы, порезанные на ломтики по 0,5 сантиметров. Сверху распределить тесто.
Шаг 3. Готовить 20 минут, соблюдать температуру 180 градусов. Готовый бананово-карамельный пирог отставить на 3 минуты, затем перевернуть на блюдо, чтобы бананы оказались сверху.