Рецепты
Все рецептыБабушкины тонкие блинчики на молоке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 341 | 341 |
| Белки, г | 28.1 | 28.1 |
| Жиры, г | 441.3 | 441.3 |
| Энергия, ккал | 5449 | 5449 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 50 миллилитр
- Масло сливочное: 500 грамм
- Молоко: 0.8 литр
- мука: 600 грамм
- Сахар: 300 грамм
- сливки: 100 миллилитр
- Соль: 500 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Пшеничную муку хорошо просеять через частое сито. Добавить сырые яйца, сахарный песок и соль. Влить два стакана молока, тщательно перемешать до однородной массы, в которой не должно быть комочков. Влить сливки, перемешать.
Шаг 2. Растопить на водяной бане сливочное масло, немного остудить и ввести в тесто. Масса должна легко растекаться по сковороде. Выпечь бабушкины тонкие блинчики с двух сторон, сковороду смазать небольшим количеством растительного масла.