Рецепты
Все рецептыАзиатский шашлык из говядины с ананасом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 41.2 | 41.2 |
| Белки, г | 123 | 123 |
| Жиры, г | 80.6 | 80.6 |
| Энергия, ккал | 1380 | 1380 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ананас консервированный: 1 грамм
- Говядина: 650 грамм
- кинза: 100 грамм
- лук красный: 100 грамм
- масло растительное: 300 миллилитр
- Мёд: 50 грамм
- паста карри: 100 грамм
- сахар коричневый: 50 грамм
- соус соевый: 50 миллилитр
- спагетти: 300 грамм
- уксус рисовый: 300 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить мясо: помыть, удалить пленки, нарезать кусками, залить деревянные шампуры водой и отставить в сторону, включить духовку.
Шаг 2. В глубокой миске до однородности смешать коричневый сахар, соевый соус, пасту карри, мед, уксус (пару ст. л.), масло (ст. л.), разделить на две части.
Шаг 3. Насадить кусочки ананасов, мясо и порезанный лук на шампуры. Застелить противень фольгой, переложить шампуры, облить часть соуса. Готовить азиатский шашлык из говядины с ананасом 10 минут, поливая соусом.
Шаг 4. Пока жарится мясо сварить согласно инструкции лапшу, сцедить воду, переложить в подходящую миску. Приправить маслом с уксусом, солью, нарезанной зеленью кинзы, размешать. Готовое мясо посыпать хлопьями красного перца (на любителя), подать вместе с лапшой и соусом.