Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Азиатские манты по-классически

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.28 0.28
Белки, г 0.04 0.04
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 1.23 1.23

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • баранина: 500 грамм
  • Вода: 0.15 литр
  • жир курдючный: 50 грамм
  • Лук репчатый: 3 грамм
  • мука: 500 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 2 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Замесить из подсоленной муки тесто на воде, дать «созреть» около часа.

Шаг 2. Мясо и лук мелко порубить, посолить, поперчить.

Шаг 3. Отделить небольшой кусочек теста, тонко раскатать.

Шаг 4. Положить по центру фарш и немного жира, собрать края вверх, тщательно залепить.

Шаг 5. Готовить азиатские манты по-классически на пару, удобнее это делать в мантоварке.

Шаг 6. Блюдо будет готово через 45-50 минут.