Рецепты
Все рецептыАзиатские манты по-классически
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.28 | 0.28 |
| Белки, г | 0.04 | 0.04 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 1.23 | 1.23 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- баранина: 500 грамм
- Вода: 0.15 литр
- жир курдючный: 50 грамм
- Лук репчатый: 3 грамм
- мука: 500 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Замесить из подсоленной муки тесто на воде, дать «созреть» около часа.
Шаг 2. Мясо и лук мелко порубить, посолить, поперчить.
Шаг 3. Отделить небольшой кусочек теста, тонко раскатать.
Шаг 4. Положить по центру фарш и немного жира, собрать края вверх, тщательно залепить.
Шаг 5. Готовить азиатские манты по-классически на пару, удобнее это делать в мантоварке.
Шаг 6. Блюдо будет готово через 45-50 минут.