Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Ашхабадская окрошка с бараниной

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0 0
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 0 0

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • баранины: 300 грамм
  • воды: 400 грамм
  • зеленого лука: 100 грамм
  • кефира: 0.4 литр
  • огурцов: 350 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • укропа: 300 грамм
  • яйца: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Отварить яйца и мякоть баранины, остудить, нарезать на маленькие кубики, взбить кефир с водой, убрать в холодильник.

Шаг 2. Почистить огурцы и нарезать мелко вместе с луком, порубить зелень укропа. Смешать все ингредиенты, залить смесью кефира. Дать ашхабадской окрошке с бараниной полчаса настояться в холодильнике.