Рецепты
Все рецептыАроматный суп из сушеных грибов с рисом
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 56.24 | 56.24 |
| Белки, г | 11.43 | 11.43 |
| Жиры, г | 15.86 | 15.86 |
| Энергия, ккал | 412.59 | 412.59 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 200 грамм
- Картофель: 2 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Масло сливочное: 10 грамм
- Молоко: 0.2 литр
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Рис: 50 грамм
- Соль: 1 грамм
- Укроп: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Картофель порезать соломкой, хорошо промыть, отварить, морковь натереть и обжарить вместе с луком на масле. Добавить зажарку в суп, сцедить и отжать грибы, положить в кастрюлю к картофелю, проварить 5 минут. Всыпать промытый рис и варить 10 минут.
Шаг 2. Затем влить в суп из сушеных грибов молоко, подсолить, дать закипеть и проварить еще пару минут. Убрать кастрюлю с плиты, всыпать в суп мелко нашинкованную зелень, положить масло, прикрыть крышкой, дать постоять минут 10. Ароматный суп из сушеных грибов с рисом разлить горячим по тарелкам и кушать. Приятного аппетита!